M.G

なぜ蓼科グランドホテル滝の湯を選んだのですか？

一番大きかったのは、自然に囲まれた環境でした。

自分はネパール出身なのですが、実家の周りにも山や自然が多く、蓼科の景色を見た時に「少し地元に似ているな」と感じたんです。人が多い都会よりも、自然が近くにある環境のほうが、自分には合っていると思いました。

就職活動では他のホテルも見ていましたが、実際に研修で滝の湯へ来た時に、スタッフの皆さんがとても親切に接してくださったことも印象に残っています。

仕事を教えてくれるだけではなく、「困っていない？」と声を掛けてくださる場面も多く、安心して働けそうだと感じました。入社後もその印象は変わらず、スタッフを大切にしているホテルだと感じています。

入社してから成長を感じた部分はありますか？

やはり言語についてです。以前は日本語をうまく話せませんでしたが、今では比較的スムーズに会話できるようになりました。

入社した当時は、日本へ来てまだ3年ほどでしたので、日本語も完璧ではありませんでしたし、日本のホテル特有の接客もほとんどわからない状態でした。

特に最初は、お客さまとの会話が本当に難しかったです。相手が話している内容を理解するだけでも大変でしたし、言葉だけではなく、日本ならではの接客マナーや気配りも覚えなければいけませんでした。

それでも、先輩方に教えていただきながら、一つずつ経験を積んでいきました。

今では、レストランの責任を持って仕事を任せていただけるようになり、お客さまへの接客やサービスも、以前より自信を持って対応できるようになりました。日本の文化や、リゾートホテルならではのおもてなしについても、少しずつ理解できるようになったと感じています。

職場の雰囲気について教えてください。

入社したばかりの頃は、まだ仕事にも慣れておらず、繁忙期で毎日とても忙しい時期がありました。

その時、仕事用の靴が自分の足に合わず、かなり痛みが出てしまっていたんです。それでも頑張って働いていたのですが、レストランのマネージャーが自分の様子に気づいて、代わりの履物を用意してくださいました。

自分から相談したわけではなかったので、「ちゃんと見てくれているんだ」と感じて、とても嬉しかったことを覚えています。

忙しい中でも、周りのスタッフが気に掛けてくださる環境があるので、一人で頑張り続けなければいけないという不安は少なかったです。大変な時期ではありましたが、その出来事があったからこそ、「もっと頑張ろう」と前向きな気持ちになれました。

研修やサポート体制はどうですか？

滝の湯では、毎月研修が実施されています。ビジネスマナーやサービスマナーなどを学ぶ機会があり、外部講師の方が来て講義をしてくださることもあります。

特にサービスマナーの研修は面白く、自分の接客を見直すきっかけにもなっています。入社当時も研修を受けていましたが、今でも継続的に学べる環境があるので、自分の成長につながっていると感じています。

受賞されたMVP賞について教えてください。

2022年8月にMVP賞をいただきました。受賞につながったポイントは、静岡県のホテルへヘルプスタッフとして行かせていただいた際に、学んだことを滝の湯へ持ち帰り、サービス・オペレーションなど、それまで滝の湯には無かった新しい視点での意見を出したことが評価されました。

たとえば、和食レストランでセットメニューを取り入れるなど、今までとは違う形のサービスにもチャレンジしました。そういった「新しいことへ前向きに挑戦する姿勢」を評価していただけたことを嬉しく思っています。

周りからは、「話しやすい」「優しい」と言っていただけることも多いので、これからもコミュニケーションを大切にしながら働いていきたいです。

仕事をする上で大切にしていることはありますか？

今年の滝の湯の目標でもあるのですが、「元気な挨拶」と「お客さまへのお声がけ」を大切にしています。

接客は、ただ料理を出すだけではなく、お客さまに気持ちよく過ごしていただくことが大切だと思っています。そのため、できるだけ自分からお声掛けをしたり、笑顔で接したりすることを意識しています。

就職活動中の学生へメッセージをお願いします！

ホテルの仕事は大変な部分もありますが、とても面白い仕事だと思います。

特に滝の湯は、お客さまだけではなく、スタッフのことも大切にしてくれるホテルです。スタッフ同士で支え合う雰囲気があるので、とても働きやすい環境だと感じています。また、お客さまを大切にする文化が根付いているため、リピーターのお客様も多いです。

最初は不安があっても、周りがしっかり支えてくれますし、自分自身も少しずつ成長していくことができます。特に、「人と関わることが好きな方」「お客さまに喜んでもらいたいと思える方」には、すごく合っている仕事だと思います。ぜひ、滝の湯で一緒に働いていただけたら嬉しいです。